Con la participación de más de 70 empresas y la exhibición de 200 marcas vinculadas al sector avícola, se instaló oficialmente el XII Congreso Nacional de Avicultura, evento organizado por la Federación Nacional de Avicultura de Venezuela (Fenavi) para mostrar las capacidades productivas y los avances tecnológicos del sector.
El ministro para la Agricultura Productiva y Tierras, Padrino López, lideró la inauguración junto al representante del gremio, Francisco Tagliapietra; ambos realizaron un recorrido por la exposición comercial que sirve de vitrina para el debate sobre innovación y salud animal.
A través de sus redes sociales, el titular de la cartera agrícola resaltó el papel fundamental de este sector en la soberanía alimentaria del país: «Aquí está la fuerza de quienes apuestan a diario por una Venezuela potencia debatiendo temas clave como la innovación, la salud animal y la tecnología aplicada al desarrollo avícola, que hoy aporta más del 5% del PIB y el 68% de las proteínas de origen animal», precisó.
Tras el despeje de la cinta inaugural, el presidente de Fenavi, Francisco Tagliapietra, sostuvo que la intención del gremio es continuar apoyando la producción interna e iniciar la ruta para la exportación de productos avícolas, con el fin de fortalecer el ingreso de divisas al país. «Sigamos trabajando en beneficio de la población venezolana para garantizar su seguridad alimentaria», manifestó.
El congreso, que se celebrará hasta este 9 de mayo, cuenta con un robusto programa académico de más de 80 conferencias con ponentes nacionales e internacionales.
Entre los temas a abordar destacan la aplicación de la Inteligencia Artificial en la avicultura, sistemas de trazabilidad, bioseguridad, automatización de reproducción de huevos y actualización en el control de enfermedades. Asimismo, se debatirán experiencias de campo en la cría y las perspectivas de producción ante los nuevos desafíos del comercio agrícola global.