En Caracas hacen la versión de las cronuts con chocolate venezolano

En Caracas hacen la versión de las cronuts con chocolate venezolano

Una versión de chocolate de las virales cro (croassants) nuts (donuts), o en su traducción al español cro (croasán) nas (donas), las consigues en Caracas con cacao 100% venezolano.

Se trata de la Tetrachocolate, de la autoría de la repostería artesanal Cronas, rellena de mousse de chocolate rebosado con cacao y azúcar, cubierta con ganache de chocolate, tierra de cacao y sal marina.

La Tetrachocolate ha sido la crona estrella desde los comienzos de este proyecto de la repostera Sandra Álvez, que inició en 2013 y se consolidó en 2020.

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